酗酒有害身体健康，这已经是众所周知的事，为了身体健康一定不要过量的饮酒。可是难免的，或是酒局应酬，或是老朋友相聚，总会有喝高了的时候。这种时候对身体进行护理就显得格外重要。

首先，喝酒时一定不要空腹，最好是吃一点东西后再饮酒，否则容易对肠胃造成伤害。有点喝酒常识的人都知道，喝酒之前最好先吃点菜，这一来可以降低空腹饮酒给胃部带来的伤害，二来可以先给身体补充一点能量营养，总之，无论是出于应酬还是娱乐，都不应该空腹喝酒。

很多人在现实生活中为了追求刺激，大量摄入由酒精与饮料混合的“酒精炸弹”,殊不知这些所谓的炸弹，其实给脏器带来的，真的是炸弹般的伤害。一方面，碳酸饮料与酒精混合会急剧提升人体吸收酒精的速度，另一方面，二者以比例混合后，产生化学反应，易生成对身体有严重伤害的化学物质，所以喝酒时，尽量不要为了一时欢愉，把酒精与饮料痛饮。

在酒之前半个小时喝一瓶酸奶可以保护胃部，酸奶会在胃壁上形成一层保护膜，可以减少酒精对胃部的伤害，而且还可以减少胃部对酒精的吸收可以预防醉酒，喝酒之前喝牛奶也可以起到此功效。

至于酒后，喝些蜂蜜水可以帮助醒酒。蜂蜜本身就含有丰富的微量元素，以一定比例稀释后，是难得的醒酒物，不仅能帮助肝脏代谢酒精，对于人体营养素的缺失，也有补充作用。蜂蜜中含有大多数水果都不含有的果糖以及葡萄糖，可以加速血液对酒精的吸收从而达到解酒的效果，在喝酒前喝一杯蜂蜜水也有很好的解酒功效，但是胃部不好的朋友尽量不要多喝。

对于常常过量饮酒的人，最好多吃富含B族维生素的食物，如燕麦、全麦面包、动物内脏、瘦肉、花生、蔬菜、麦麸、牛奶等。如果习惯，不妨在早上喝点燕麦粥，因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性中午很低，喝酒很容易醉酒，同时，粥类还能够保护胃黏膜。需要注意的是，B族维生素不会贮藏于体内，多余的会完全排出体外，因此，经常酗酒的人必须每天补充B族维生素。

酗酒者大多营养不良。因此建议每天摄取150克蛋白质，在饮食上以清淡为主，可以多吃含维生素和蛋白质的食物，如胡萝卜，豆制品，小米粥等；同时多食新鲜的蔬菜和水果。

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